Bottiglia Vino Bonarda Fiocco di Vite

Oltrepò Pavese Bonarda

La Croatina delle colline dell’Oltrepò Pavese produce questo vino frizzante, rubino al colore, ampio e fragrante di profumi, secco e piacevole di sapore.

Bello è il colore rosso rubino, reso ancora più vivo dalla sua briosità. Ma è il profumo la componente più accattivante, assolutamente dominata dalle note fruttate, che ricordano fragola, ciliegia e lampone e, con il tempo che passa, anche le confettura di frutti rossi. Brioso e sapido è il sapore, di buona struttura e con un delicato sentore amarognolo che completa la degustazione.

Caretteristiche organolettiche

Colore rubino vivo e intenso. Profumo ampio e vinoso, con note fruttate che ricordano la fragola e la ciliegia. Sapore gradevolmente vivo e brioso, stimolante, gradevolmente morbido, con delicato sentore amarognolo finale. Vitigno: Croatina 90% e Barbera 10%.

Provenienza: Oltrepò Pavese.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Temperatura di servizio: servire a temperatura ambiente.

Accostamenti: Ideale compagno degli antipasti e dei primi piatti, in modo particolare dei salumi, per la capacità impeccabile di contrastare le loro note grasse e renderle gradevoli.